Quando si tratta di scegliere la giusta attrezzatura per il confezionamento di prodotti lattiero-caseari, ci sono diverse opzioni tra cui scegliere. Per le macchine per il confezionamento di yogurt, tuttavia, ci sono solo due classificazioni di macchine tra le quali i trasformatori di prodotti lattiero-caseari scelgono comunemente: macchine form-fill-seal (FFS) e fill-seal (FS). La scelta del tipo di macchina più adatto ed economico per la propria azienda dipende in gran parte da una manciata di fattori operativi e specifici dell'azienda. In questo post, confronteremo i pro ei contro delle macchine per tazze di yogurt FFS e FS e offriremo consigli su quando potresti scegliere un'opzione rispetto all'altra.
Prima di approfondire i pro e i contro, prepariamo le basi con le definizioni di base delle macchine FFS e FS e perché un produttore di yogurt o latticini potrebbe scegliere l'una rispetto all'altra.
COS'È FFS?
Macchine form-fill-seal (FFS). utilizzare il calore e la pressione dell'aria per convertire una pellicola di plastica in bicchieri formati su misura che vengono poi riempiti, sigillati e tagliati. Versatilità, igiene e costi di manodopera ridotti sono tra i principali vantaggi che rendono le macchine FFS attraenti per i produttori di yogurt e latticini.
COS'È FS?
Macchine Fill-Seal (FS). servono per riempire e sigillare coppe preformate. L'efficienza dei costi a basso volume, l'ingombro ridotto e la flessibilità della SKU di fine linea sono tra i principali motivi per cui un produttore di yogurt o prodotti lattiero-caseari potrebbe scegliere una macchina FS.
FFS VS FS: CONFEZIONATRICI PER YOGURT [INFOGRAFICA]
CHE COSA SIGNIFICA PER I PROCESSORI DI LAMINAZIONE
Spese operative (OPEX)
La gamma OPEXLe spese operative (OPEX) consistono nei costi correnti associati all'esecuzione e alla manutenzione di una macchina o di un sistema. vantaggio tra FS e FFS dipende in gran parte dai volumi di produzione. FS offre OPEX favorevole per volumi inferiori a 12,000, mentre FFS è preferibile per volumi superiori a 12,000. In base alla progettazione, le macchine FFS possono raggiungere risultati più elevati portataIl throughput si riferisce alla quantità di merci e/o prodotti che passano attraverso una macchina o un sistema di confezionamento a una data velocità. tariffe rispetto alle macchine FS e consentono esigenze di automazione più complesse. Alcune macchine FFS possono avere fino a 3 riempitrici incluse. Le macchine FS sono comunemente utilizzate per il passaggio tra più prodotti eseguiti in lotti più piccoli, e quindi sono progettate con l'ergonomia dell'operatore e cambiamentoUn passaggio è il tempo di transizione dall'esecuzione di un articolo (o SKU) in un processo di produzione a un altro. Alcune macchine cambiano formato utilizzando il sistema delle "ricette", in cui i parametri per diversi prodotti vengono memorizzati e quindi inseriti nel database dei parametri della macchina. Ciò consente a una macchina confezionatrice di eseguire con precisione diversi pesi, dimensioni e volumi. flessibilità in mente.
Requisiti operativi
Puoi aspettarti costi di manodopera inferiori con una macchina da latte FFS perché un singolo operatore può far funzionare 2 macchine FFS contemporaneamente. Le macchine FS, invece, richiedono spesso 2-3 operatori per una macchina. Poiché il funzionamento delle macchine FS richiede più lavoro manuale, è probabile che le aziende di lavorazione del latte che le utilizzano vedranno tassi di rotazione dei dipendenti più elevati rispetto alle aziende di lavorazione che utilizzano macchine FFS.
Puoi aspettarti costi di manodopera inferiori con una macchina da latte FFS perché un singolo operatore può far funzionare 2 macchine FFS contemporaneamente. Le macchine FS, invece, richiedono spesso 2-3 operatori per una macchina. Poiché il funzionamento delle macchine FS richiede più lavoro manuale, è probabile che le aziende di lavorazione del latte che le utilizzano vedranno tassi di rotazione dei dipendenti più elevati rispetto alle aziende di lavorazione che utilizzano macchine FFS.
D'altra parte, le macchine FS richiedono meno operazioni di manutenzione, con conseguente riduzione dei costi di manodopera per la manutenzione. Le macchine FS hanno anche in genere un ingombro inferiore rispetto alle macchine FFS, offrendo loro un vantaggio per le aziende di lavorazione del latte che lavorano con requisiti di spazio rigorosi.
Sostenibilità
FFS può richiedere un importo inferiore impronta di carbonioL'impronta di carbonio è la quantità totale di emissioni di gas serra basate sul carbonio causate dal consumo di combustibili fossili da parte di una determinata persona, prodotto, servizio o produttore. rispetto a FS perché richiede un utilizzo di utilità inferiore. Può anche vantare minori costi di trasporto ed emissioni perché la pellicola pesa meno e richiede meno spazio per il trasporto rispetto alle coppette preformate. Inoltre, FFS consente anche agli operatori di ridurre lo spessore della plastica e, di conseguenza, ridurre il consumo di plastica.
Mentre Synerlinkè innovativo Utensile da taglio SNAPCUT rende possibile l'esecuzione di PET, PP e altre materie plastiche riciclabili su macchine FFS, FS ha storicamente potuto rivendicare il vantaggio di essere più flessibile per tutti i bicchieri preformati, compresi i materiali di imballaggio riciclabili come PP, PET, vetro e cartone.
Appello di scaffale
Poiché FFS utilizza la pellicola, anziché tazze preformate, offre alle aziende di lavorazione del latte una maggiore flessibilità nella scelta delle proprie forme di tazza per la produzione di volumi elevati. Ciò offre alle aziende lattiero-casearie un ulteriore vantaggio rispetto ai concorrenti che si limitano alle forme delle tazze preformate. Il più delle volte, le tazze FS richiedono un'impilabilità che limita le possibilità di progettazione. Tuttavia, per piccoli lotti di produzione, FS consente alle aziende lattiero-casearie di gestire un'ampia varietà di formati di tazze con diametri diversi, con o senza coperchio a scatto. In tandem con le loro macchine FFS, Synerlink offre supporto alla progettazione di imballaggi industriali per aiutare i trasformatori di prodotti lattiero-caseari a differenziare il design degli imballaggi per distinguersi dai concorrenti sugli scaffali dei negozi.
Qualità della tazza
I trasformatori di prodotti lattiero-caseari che utilizzano macchine FFS mantengono anche un maggiore controllo sulle specifiche di qualità delle loro tazze per la produzione di volumi più elevati. Possono definire e verificare la qualità del materiale utilizzato per formare le loro tazze ed essere certi che quando impilano le tazze su un pallet, quelle tazze non si rompono sotto la pressione. È anche possibile acquistare tazze preformate di alta qualità per macchine FS, tuttavia hanno un prezzo per tazza più elevato. Per questo motivo, è più probabile che vengano scelte coppe preformate di qualità superiore quando il volume di produzione è inferiore.
Requisiti igienici
FFS ha ottime capacità ultra-pulite per i prodotti lattiero-caseari venduti in ambienti refrigerati. Per esempio, Synerlink Le macchine FFS garantiscono una corretta decontaminazione (ultra clean) dell'interno del bicchiere prima delle fasi di “riempimento” e “sigillatura” del processo FFS. FS offre ai trasformatori di prodotti lattiero-caseari un maggiore accesso a una maggiore decontaminazione dei registri dei loro materiali di imballaggio.
Formati pacchetto
Le macchine FFS consentono ai trasformatori lattiero-caseari di produrre confezioni multiple di yogurt senza dover pagare ulteriore plastica elastica o imballo secondario in cartoneL'imballaggio secondario serve a tenere insieme unità di imballaggio primario, solitamente per facilitare il trasporto delle merci. Ad esempio, mentre la scatola in cui sono contenute le singole lattine di birra funge da imballaggio secondario, le lattine stesse fungono da imballaggio primario.. Questo perché, per sua natura, una macchina FFS consente ai trasformatori lattiero-caseari di definire i propri parametri per le forme, le dimensioni delle confezioni e così via.
Spese in conto capitale (CAPEX)
Quando si sceglie tra una confezionatrice per yogurt FS e FFS, spese in conto capitaleLe spese in conto capitale (CAPEX) sono le spese iniziali sostenute in anticipo con l'acquisto di attrezzature. Questi costi sono in genere spese una tantum per fattori quali la progettazione delle apparecchiature, i permessi, l'installazione, ecc. sono paragonabili. Né FS né FFS hanno un vantaggio sull'altro in questo senso.
SCEGLIERE UNA CONFEZIONATRICE PER YOGURT
Scegliendo tra FFS e FS è solo la prima di molte decisioni che dovrai prendere quando scegli una nuova confezionatrice per yogurt. Sotto entrambe le classificazioni, ci sono diversi fattori che indicheranno quale macchina specifica è giusta per te. Per assistenza nella ricerca di una confezionatrice per yogurt adatta alla tua attività, contatta Synerlink oggi.
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